A cena con il birraio

dalle 20:45
La Bottega del Barbaresco

Ritornano, a partire dal mese di Settembre, i nostri venerdì dedicati alla conoscenza dei più bravi e creativi “artigiani delle birre” italiane.

Il 12 Settembre dalle 20:45 sarà la volta di Damiano Lanci, dell’audace ed originale birrificio ticinese Bad Attitude.

Ecco il menù della serata …

Spalla cotta di San Secondo (Salumificio Ducale) con verdure pastellate
abbinata a
WHITE IPA

Pasta alla gricia
abbinata a
BOOTLEGGER

Puntine di maiale con cipollotti caramellati
abbinate a
HOBO

Mozzarella di bufala affumicata con
crostino di pane nero
abbinata a
TWO PENNY

Nel corso della serata Damiano ci guiderà in un esaltante viaggio alla scoperta del birrificio Bad Attitude e delle sue meravigliose birre!

Costo della cena: € 27,00 (€ 25,00 per soci Slow Food ed ex corsisti)

Per informazioni e prenotazioni: legnano@barbarescoenopub.it