Capodanno al Barbaresco

dalle 20:15
Il Barbaresco di Legnano

Quest'anno il tradizionale Cenone si svolgerà nell'ambiente caldo e accogliente della Bottega, al piano superiore, mentre il nostro pub funzionerà come di consueto, con in più un grande aperitivo a buffet e la possibilità di cenare e brindare in massima libertà!

il menù del cenone:
Zucca Delica al forno con crema di taleggio di capra, granella di amaretti e bacche di pepe
Il tagliere di salumi artigianali
La giardiniera in agrodolce
Lo gnocco fritto ripieno di burrata e carciofi

Risotto in forma di pecorino di Moliterno mantecato allo Chardonnay
Spaghetti neri con pesto di pistacchi, calamaretti e salsa allo zafferano

Coscia di maiale di Romagna panchettata e arrostita con le spezie invernali, accompagnata da cavolo rosso e patate Ciccio.

Tiramisù di cantucci con zucchero Moscovado, crema di cachi e macedonia di mango

Costo a persona € 75,00, comprensivo di acqua, vino Chianti dei colli Senesi o Vernaccia di San Gimignano (una bottiglia ogni 3 persone), caffè, coperto e calice di Valdobbiadene DOCG per il brindisi di mezzanotte.

🥂 Dalle 24.00 daremo il benvenuto al 2019 con musica
e alle 02.00 il cotechino con lenticchie!!!

Per info e prenotazioni :
Il Barbaresco Enopub di Legnano, via Novara 68
Tel 0331459630 - legnano@barbarescoenopub.it