A cena con il Birraio - Lariano

alle 20:45
La Bottega del Barbaresco

Una serata in compagnia di Emanuele Longo del giovane e creativo BIRRIFICIO LARIANO.

Una cena/degustazione guidata in cui 4 birre del Birrificio Lariano verranno abbinate a 4 piatti tipici del Barbaresco.

La Bruschetta con salsa di pomodoro BIO, scamorza affumicata e origano accompagnata dal Prosciutto crudo di Norcia della “Norcineria Ansuini” stagionato 28 mesi abbinati a LA GRIGNA birra in stile Pils

Orecchiette fresche con cime di rapa abbinate a MILOUD birra in stile Bitter

La coda alla vaccinara abbinata a FALESIA birra in stile Bock

Il Flan al cioccolato abbinato a MADIBA birra in stile Imperial Stout

Prezzo a persona € 28,00
(€ 26,00 per soci Slow Food ed ex corsisti)

Per info e prenotazioni
legnano@barbarescoenopub.it – 0331-459630
Via Novara 68 – Legnano