A cena con il birraio - Pontino

alle 20:45
La Bottega del Barbaresco

Una serata in compagnia di Egidio Palumbo
dell’originale e irriverente BIRRIFICIO PONTINO
Una cena/degustazione guidata in cui 4 birre del Birrificio Pontino verranno abbinate a 4 piatti tipici del Barbaresco.

Il tortino di porri e patate con salvia pastellata e salsa verde abbinato a LA CALAVERA birra in stile Mexican Lager

Il bis di bucatini:
all’Amatriciana e alla Gricia con friarielli
abbinato a LA ZITELLA birra in stile Altbier

La coda di manzo di razza maremmana a lenta cottura
abbinata a OLIM PALUS birra in stile IPA

La panna cotta al caffè con salsa di more e liquirizia
abbinata a MORE UXORIO birra in stile Porter

Prezzo a persona € 29,00
(€ 27,00 per ex corsisti)

Per info e prenotazioni
legnano@barbarescoenopub.it
0331-459630

Via Novara 68 – Legnano