A cena con Kuaska

Alle 20:45
La Bottega del Barbaresco

12 Febbraio ore 20.45 alla Bottega del Barbaresco

Una serata in compagnia di Lorenzo “Kuaska” Dabove,
il massimo esperto e divulgatore birrario italiano, che presenterŕ il suo nuovissimo libro “La birra non esiste”

4 birre scelte dal “maestro”
abbinate a
4 piatti in “stile Barbaresco”

Ecco il menů della serata:

La tartare di manzo accompagnata dal crostone casereccio e crema di Gorgonzola
abbinata a BIG UP di Pico Brew

La pasta e fagioli borlotti
abbinata a YANQUI di Extraomnes

Il bollito misto con mostarda di frutti di bosco
abbinato a ROSE’ DE GAMBRINUS di Cantillon

Il Pandolce genovese
abbinato a EXTRA BRUNE di Maltus Faber

Prezzo a persona € 30,00
(€ 28,00 per ex corsisti e soci FISAR)

Per info e prenotazioni
legnano@barbarescoenopub.it
0331-459630
Via Novara 68 – Legnano