Riviera Ligure di Ponente Pigato DOC

Bio Vio

Bon in da Bon

Zona di Produzione: Reg. Marixe - Bastia d'Albenga
Uvaggio: Pigato 100%
Altitudine: 100 mS.l.m.
Sistema di allevamento: a filare - potatura cordone speronato
Periodo di vendemmia: fine ottobre
Maturazione: 6 mesi
Affinamento: 2 mesi di bottiglia

Colore: giallo paglierino carico
Olfatto: ampio con sentori aromatici
e mandorlati
Gusto: secco, intenso persistente con richiamo ai profumi aromatici