Golfo dei Poeti IGT

Lunae Bosoni

Circus

GRADAZIONE ALCOLICA: 12.5%
UVE: Massareta, Albarossa, Alicante.
POSIZIONE VIGNETI : Castelnuovo Magra e Ortonovo (SP)
Tipologia del terreno: ciottoloso, ricco di scheletro
Sistema di allevamento:guyot
Densità dell’impianto: 4000 ceppi per ettaro
Età media delle viti in produzione: 15 anni
Epoca e conduzione della vendemmia: metà settembre ;
raccolta manuale in casse
Tipologia delle vasche in fermentazione: Acciaio inox
Tecnica di vinificazione: 10 giorni di macerazione sulle
bucce, dopo svinatura, fermentazione e affinamento in
acciaio.
Modalità e durata dell’affinamento: in serbatoi di acciaio
fino a gennaio/febbraio

NOTE ORGANOLETTICHE
Un rosso dal colore rubino intenso.
Il profumo presenta un piacevole alternarsi di sensazioni
floreali e fruttate, fiori di campo e frutti rossi maturi.
In bocca è armonico e persistente. I suoi tannini vellutati
donano al vino una grande eleganza.