Rosso di Montepulciano DOC

Bindella

 

Fossolupaio

 

 

 

 

Uvaggio: 90% Sangiovese, 10% Syrah
Alcool vol. 14%

Vinificazione
In tini di acciaio a temperatura controllata tra 21 e 23 C, macerazione sulle bucce per 8/10 giorni.
Maturazione/Affinamento
In acciaio e a seguire tre mesi in bottiglia.

Caratteristiche organolettiche
Rosso rubino con riflessi violacei; al naso esprime note di frutti rossi lamponi, ribes rosso, ciliegia di agrumi e di spezie. Di buona struttura: un Rosso di Montepulciano fresco, fruttato, croccante come solo i giovani sanno
essere.

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31 dicembre

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