Rosso di Montepulciano DOC

Bindella

Fossolupaio

Uvaggio: 90% Sangiovese, 10% Syrah
Alcool vol. 14%

Vinificazione
In tini di acciaio a temperatura controllata tra 21 e 23 °C, macerazione sulle bucce per 8/10 giorni.
Maturazione/Affinamento
In acciaio e a seguire tre mesi in bottiglia.

Caratteristiche organolettiche
Rosso rubino con riflessi violacei; al naso esprime note di frutti rossi – lamponi, ribes rosso, ciliegia – di agrumi e di spezie. Di buona struttura: un Rosso di Montepulciano fresco, fruttato, croccante – come solo i giovani sanno
essere.