Vino Nobile di Montepulciano DOCG

Bindella

Bindella

Uvaggio: 85% Sangiovese, 15% Colorino, Canaiolo nero, Mammolo
Alcool vol. 14%

Vinificazione
In tini di acciaio a temperatura controllata tra 25 e 28 °C, macerazione sulle bucce per 15/18 giorni.
Maturazione/Affinamento
In botti di rovere francese da 50 hl per 20 mesi.

Caratteristiche organolettiche
Colore rosso rubino brillante. Aromi intensi e raffinati, amarena e violetta, mirtillo, mora e prugna. Di buona struttura, elegante e ben bilanciato.