Vitigno Nebbiolo
Zona di produzione Loc. Castelletto, Monforte d'Alba
Età dei vigneti 34 anni
Densità di impianto 5.000 piante per ettaro
Resa d'uva 70 quintali per ettaro
Vinificazione la fermentazione avviene in rotomaceratori
Invecchiamento 12 mesi in tonneaux da 500 L e 24 mesi in botti di rovere da 30 HL. Affinamento in bottiglia per 12 mesi
Primo anno di produzione 1996
Bottiglie prodotte 19.000
Gli aromi sono caratterizzati da ciliegia, lampone e violetta, prugna, rosa, fragola e ciclamino seguiti da vaniglia, tabacco, liquirizia, cannella, cacao, sigari e il tocco balsamico di mentolo. Barolo di grande intensità ed eleganza.
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