Isola dei Nuraghi IGT

Cantina Tani

Serranu

Vitigno: Cannonau, Muristellu, Merlot.

Le uve vengono coltivate su granito a 500-600 metri s.l.m la produzione è inferiore a 40 quintali per ettaro, la vendemmia avviene manualmente con raccolta in piccole cassette.

Il Vino: Vino rosso fermo, le vinacce rimangono a contatto con il mosto per circa due settimane, dopo una prima maturazione in acciaio viene affinato in tonnaux di rovere da 1000 litri.
E' un vino dal colore rosso rubino intenso, con leggeri riflessi granati, ha un bouquet lungo, di particolare finezza, con sentori di frutti rossi e spezie, al gusto si presenta ampio, vellutato, morbido, giustamente tannico.