Franciacorta DOCG Brut

La Montina

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Se il vino è l’espressione di un territorio e il biglietto da visita di un’azienda, per le Tenuta La Montina, il Franciacorta Brut esprime non solo tutto ciò, ma anche eleganza, pulizia e versatilità.

Insommma, un Franciacorta Brut adatto per ogni occasione. Questa cuvée di uve provenienti da vitigni diversi, sapientemente collocati in sette Comuni franciacortini, è il risultato di due diverse pigiature: la prima, soffice mediante il Torchio verticale Marmonier,
e la seconda con le classiche Presse a polmone.

Due annate diverse contribuiscono a mantenerne l’omogeneità qualitativa nel tempo. La spuma generosa, l’acidità, i gradevoli sentori di frutta fresca e le note floreali lo rendono eccellente come aperitivo.

SISTEMA D'ALLEVAMENTO
Guyot
RESA PER ETTARO
100 Q.li/Ha
UVAGGIO
Chardonnay 85% e Pinot Nero 15%
AFFINAMENTO
in bottiglia per almeno 24 mesi sui lieviti
RESIDUO ZUCCHERINO
9gr/L