Franciacorta DOCG Rosé Demi Sec
La Montina
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Vino dalla spiccata morbidezza, nato come esercizio di stile, quasi per caso, è diventato una piacevole realtà.
Ottenuto da uve in massima parte di Pinot Nero la cui sosta sulle bucce ne esalta il colore suadente, ma anche
il profumo e il sapore tipico dei piccoli frutti rossi di sottobosco, ben amalgamati con la freschezza
e la finezza dello Chardonnay che lo completa.
SISTEMA D'ALLEVAMENTO
Guyot
RESA PER ETTARO
100 Q.li/Ha
UVAGGIO
Pinot Nero 60% e Chardonnay 40%
AFFINAMENTO
in bottiglia per almeno 24 mesi sui lieviti
RESIDUO ZUCCHERINO
34gr/L