Friuli Colli Orientali Bianco DOC

Canus

Jasmine

Composizione Friulano 70%, Sauvignon 30%

CARATTERISTICHE DEL TERRENO
Marne ed arenarie eoceniche, localmente chiamate ponca, con strati di argilla.
Questi vitigni sono posti a dimora in zona declive.
Forma di allevamento Guyot Friulano, cordone speronato Sauvignon.
Modalità di raccolta Manuale in cassetta. Elaborazione Realizzato con Friulano e Sauvignon fermentati ed elevati al 100% in tonneaux.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Vista: colore giallo paglierino.
Olfatto: delicato dove la personalità del Friulano viene ingentilita dall’eleganza dello Sauvignon.
Gusto: ampio, vellutato, salato e vivace.
Un breve affinamento in bottiglia gli permette di esprimersi al meglio.